Закрыть ... [X]

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт



Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт

Варенье из яблок с апельсинами

Для приготовления варенья из яблок с апельсинами понадобится:

  • Яблоки – 2 кг
  • Апельсины – 0,5 кг
  • Сахар – 1,5 кг
  • Вода – 120 мл
  • Корица по желанию

Когда хочется чего-то сладкого, вкусного и необычного, попробуйте приготовить варенье из яблок с апельсинами. Яблоки сами по себе душистые, да еще сочный апельсин придает десерту пикантную цитрусовую нотку и оригинальную легкую горчинку. А вот если в варенье из яблок и апельсинов добавить еще щепотку – другую корицы, тогда весь дом наполняется невероятными ароматами, которые неизменно ассоциируются с рождеством, праздничными подарками, улыбками, хорошим настроением.

Как приготовить варенье из яблок с апельсинами:

Апельсины обдайте кипятком, затем тщательно промойте, используя щетку. Это делается для того, чтобы смыть воск или парафин, которым обрабатываются цитрусовые. Измельчите не крупно плоды. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и отварите на медленном огне 10 минут.

Добавьте к апельсинам сахар и варите дольки в жидкости еще 10 – 15 минут. За это время апельсиновая кожура станет мягкой, а сироп приобретет приятный желтый цвет.

Очищенные от кожицы и семян, нарезанные дольками яблоки отправьте к апельсинам. Готовить десерт необходимо непременно на слабом огне до тех пор, пока оно не приобретет желаемую густоту. Это займет примерно час. Варенье постоянно перемешивайте, особенно тщательно делайте это в конце готовки, когда жидкость испарится, а масса загустеет.

За 5 минут до окончания варки положите в яблочное варенье с апельсином половину чайной ложки корицы (можно и больше по желанию).

Кипящее варенье разлейте в чистые баночки и закатайте. Накройте теплым одеялом или пледом, чтобы варенье настоялось.

Яблочное варенье с апельсином, рецепт которого предоставлен выше, непременно порадует вас и ваших близких. Такое лакомство будет уместно к чаю, блинам, пирогам. Можно намазывать ним печенье, бисквиты или тосты.

Не только вкусное, но и очень красивое, прозрачное получается варенье из яблок дольками.

Варенье из яблок дольками прозрачное с апельсином

Чтобы приготовить такое варенье, необходимо знать некоторые хитрости:

  • Килограмм порезанных дольками яблок смешайте с измельченным апельсином, засыпьте сахаром (800 граммов) и оставьте на несколько часов, чтобы фруктовые кусочки пустили сок. Фрукты очищать от кожуры не обязательно,
  • Яблоки для варенья дольками берите только твердых сортов. Совершенно не годятся переспевшие,
  • Варите прозрачное варенье в несколько подходов по пять – семь минут, каждый раз оставляя его до полного остывания,
  • Ни в коем случае варенье не перемешивайте, чтобы не повредить яблочные дольки. Лучше их просто погружайте в сироп аккуратными движениями.
  • Прозрачное густое варенье горячим разложите в подготовленные стеклянные емкости и плотно укупорьте.

Если вас несколько смущает легкое горьковатое послевкусие от апельсиновых корок, тогда можно приготовить варенье из яблок добавив в него не целый апельсин, а только цедру.

Варенье из яблок с цедрой апельсина

Для приготовления аппетитного сладкого десерта снимите цедру с одного апельсина при помощи терки с мелкими отверстиями или аккуратно обрежьте острым ножом верхний слой кожуры. Добавьте ее в варенье из яблок за 10 минут до окончания варки. Изумительный аромат обеспечен!

По желанию в яблочное варенье с апельсинами можно добавить ваниль, бадьян, мяту.

Более насыщенный, интересный вкус и аромат будет иметь варенье из яблок, если добавить в него апельсины и лимон.

Варенье из яблок с апельсинами и лимоном

Для этого варенья возьмите 3 килограмма яблок, два апельсина, лимон и 2 килограмма сахара.

  • С цитрусовых снимите цедру, удалите белую кожицу, разрежьте фрукты на кусочки.
  • Яблоки очистите, измельчите и смешайте их с лимоном и апельсинами. Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы выделилась жидкость.
  • Варите варенье на медленном огне до густого состояния, периодически помешивая.
  • Готовое варенье разлейте в стерильные банки и закатайте.

Значительно упрощает процесс приготовления варенья из яблок с апельсином на зиму любимая многими хозяйками мультиварка.

Варенье из яблок с апельсинами в мультиварке

  • Измельченные яблоки и апельсины уложите в чашу мультиварке, пересыпая их сахаром. Оставьте на несколько часов.
  • Варите варенье в режиме «Тушение» 30 -35 минут. Крышку мультиварки лучше не закрывать, тогда жидкость быстрее испарится и варенье получится густое.
  • В некоторых моделях мультварок в режиме «Тушение» блюдо кипит очень слабо. В этом случае можно сварить варенье, используя режим «Выпечка». Периодически не забывайте помешивать массу деревянной лопаткой, чтобы она не пригорела.

Вкусное, ароматное варенье не только поднимет настроение, но и наполнит вас энергией в холодные, зимние деньки.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт (25 картинок)


Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт
Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт в 2019 году
Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт в 2019 году

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт рекомендации
Прогноз курса фунта стерлингов в 2019 году | сколько будет стоить, цена

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт картинки
Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт картинка

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт новые фото
Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт новейшие фото

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт изоражения
Дольче Габанна осень-зима 2019-2020 | фото, мода изображения

Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт
Как сшить петуха из ткани, выкройка и фото, Новый год - 2019 - Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт видео

Смотреть Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт видео
Форум по теме: Варенье Из Апельсинов И Яблок Рецепт, varene-iz-apelsinov-i-yablok-recept/



Похожие статьи

Когда будет рестайлинг шкода октавия а7
Обновленная lada priora 2019 модельного года - КалендарьГода
Новогодние представления 2019: лучшие шоу для детей и взрослых
Алина: значение имени, характер и судьба
Салат с сухариками и сервелатом
Nissan Terrano 2019-2020 | новый Ниссан Террано, фото, цена
Салаты с корнишонами
Гороскоп на ноябрь 2019 Стрелец женщина, мужчина
Загадки на Новый 2019 год Свиньи с ответами
Прогноз на 2019 год от Мехди Эбрагими Вафа для России и мира дословно



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ